(资料图片仅供参考)
目前是有很多朋友们对于豆瓣酱的简介这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些豆瓣酱的简介相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、食材:红辣椒5公斤、发酵干豆瓣0.5公斤、生姜0.25公斤、花椒50克、盐、高度白酒、菜籽油1~1.5公斤。
2、红辣椒磨碎,加入盐、白酒、菜籽油。
3、发酵豆瓣清洗一下,切碎晒干,姜剁碎和花椒豆瓣碎一齐拌入辣椒酱中,调好盐味。
4、辣椒酱放入坛中,沿坛口倒油后密封坛口,豆瓣酱发酵好即可。
5、豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
相关新闻
保险时讯
07-03
07-03
07-03
07-02
07-02
07-02
07-01
07-01
07-01
07-01
聚焦百姓
更多>财产保险