(资料图片仅供参考)
1、羊肉收藏拼音:【cng shyng ru】;羊肉典藏是江苏苏州的一家特色小吃,属于苏菜——苏帮菜。这道菜历史悠久。以其独特的烹饪技艺,烹制成各种羊肉菜肴,烹饪而成。白熟羊肉汤色乳白色,香气浓郁,酥而不烂,口感鲜而不腻。
2、苏州木渎镇藏书楼(原藏书楼镇)的特产中,最著名的是“藏书楼羊肉”。羊肉藏书历史悠久。以其独特的烹饪技艺,被烹制成各种羊肉菜肴。因其肉质鲜美,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。是冬季最佳滋补品,已成为传统苏州地方风味小吃,风靡江南。经过几代人的努力、传承和发展,成为一个著名的品牌。1997年被国家商标局正式注册为“藏书羊肉”,实现了产业化经营。
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